Csirkés-Joghurtos Tortilla tekercs (Wrap)

A kép csak illusztráció

Kedvenc nyári ételei közé fog  tartozni a következő recept, mellyel minden igényét kielégítheti, melyet egy nyári vacsorával szemben támasztana. Könnyű, egészséges, finom és nagyon gyorsan elkészíthető. Ráadásul csak a képzeletén múlik, hogy hogyan dobja fel. Tortillát akár otthon is készíthet, és így olyan belevalókkal pakolhatja meg, melyeket biztosan szeret. Mi egy alaprecepttel lepjük most meg a kedves Olvasót.

Tortilla tekercs – 2 személyre

4 db tortilla alaptészta (élelmiszer boltban kapható)

20 dkg csirkemell

fél fej jégsaláta

20 dkg mozarella sajt

natúr joghurt

olívaolaj

fokhagyma

bors

majonéz

csípős vagy édes paprikakrém

Elkészítés:

A csirke mellett csíkokra vágjuk és olívaolajon arany barnára pirítjuk egy serpenyőben, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.  A jégsaláta külső leveleit leszedjük, és kidobjuk. A belső leveleket megmossuk, lecsepegtetjük és csíkokra vágjuk. A natúr joghurtot egy kis tálba öntjük, hozzáadunk olívaolajat, ízlés szerint egy kis fokhagymát reszelünk bele, egy csipet sót és borsozzuk, majd hozzáadunk 1-2 kanál majonézt. Alaposan összekeverjük egy habverővel.

A tortillát egy kicsit felmelegítjük a mikrohullámú sütőben (egyesével, hogy ne ragadjanak össze), majd ráhelyezünk egy adag jégsalátát, csirkemell darabokat, mozarella sajtot és meglocsoljuk a joghurtos öntettel, majd akár egy kis paprika krémet is kanalazhatunk rá (el is hagyható). Feltekerjük a tortillákat, és teszünk mellé egy kis salátát öntettel.

A tortilla alaptészta sokszínűen felhasználható, tényleg csak a képzelete szab határt az elkészítésének. Ezt a receptet különféle zöldségekkel feldobhatja. A jégsaláta mellé kerülhet még kockákra vágott paradicsom, paprika, uborka, újhagyma és retek is.

A recept nehézsége: könnyű

Elkészítés: 30 perc

Jó étvágyat kívánunk!

A teljes cikk: .Csirkés-Joghurtos Tortilla tekercs (Wrap).

Posted by | View Post | View Group

Leave a reply